lasaña de jamón y queso
La lasaña de jamón y queso es un plato clásico de la cocina italiana que combina a la perfección los sabores del jamón, el queso y la salsa de tomate. Esta deliciosa receta es muy popular por su sencillez y versatilidad, ya que se adapta a diferentes gustos y preferencias.
Para preparar una lasaña de jamón y queso, necesitarás los ingredientes básicos como las placas de lasaña, jamón, queso rallado y salsa de tomate. Puedes añadir otros ingredientes como espinacas, champiñones o carne picada para enriquecer el sabor.
Ingredientes:
- Placas de lasaña
- Jamón
- Queso rallado
- Salsa de tomate
- Especias (opcional)
El primer paso para preparar la lasaña es hervir las placas de lasaña según las instrucciones del paquete. Mientras se cocinan las placas, puedes ir preparando el relleno. Puedes usar jamón ya cocido o cocinarlo previamente. En un recipiente aparte, mezcla el queso rallado con un poco de salsa de tomate.
Una vez listo el relleno, comienza a armar la lasaña. En un molde para horno, coloca una capa de placas de lasaña, seguida de una capa de jamón y queso, y luego una capa de salsa de tomate. Repite el proceso hasta que se acaben los ingredientes, asegurándote de finalizar con una capa de salsa de tomate y queso rallado.
Consejo: Para que la lasaña quede más jugosa, puedes agregar un poco de bechamel entre las capas de lasaña. Esto le dará un toque cremoso y suave al plato.
Finalmente, lleva la lasaña al horno precalentado a temperatura media por aproximadamente 30 minutos, o hasta que se dore la parte superior. Deja reposar unos minutos antes de servir para que los sabores se mezclen y la lasaña se asiente. ¡Y voilà! Ya tienes lista una deliciosa lasaña de jamón y queso para disfrutar con tu familia y amigos.